【活動剪影】 永續海洋食魚課程-烏魚 2019.01.08

【活動剪影】 永續海洋食魚課程-烏魚 2019.01.08

烏魚，從荷蘭時代的台灣就已出現相關紀載。
從俗諺中認識烏魚與台灣飲食文化，了解東亞海域主要的野生烏魚場、烏魚子、烏魚殼。
進一步了解全球暖化造成烏魚受到的危害。